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瑪萊娜酒莊干紅2015

發(fā)布時(shí)間：2022-01-12 13:35    瀏覽次

瑪萊娜酒莊

    Chateau de Marjolaine

    Bordeaux Rouge

    法國(guó)波爾多干紅葡萄酒AOC

我們的葡萄酒：

2015年份的瑪萊娜干紅葡萄酒：鮮艷的寶石紅色、帶有亮麗的光澤并鮮明持久；李子干和藍(lán)莓的芳香突出，釋放出淡淡的榛子氣息；入口后能夠明顯的捕捉到成熟的單寧結(jié)構(gòu)感，余味紅色水果芳香怡人。

建議可以搭配紅色的肉類(lèi)、烤禽類(lèi)、濃汁菜品或者奶酪一起飲用；具有一定的陳釀潛力。

我們的榮譽(yù)：

2014年份      Gilbert & Gaillard評(píng)比金獎(jiǎng)   

2015年份      Gilbert & Gaillard評(píng)比金獎(jiǎng)         

葡萄品種：

20%赤霞珠， 80%美樂(lè)

8公頃葡萄園；葡萄樹(shù)齡平均35年，每年產(chǎn)酒50 000瓶左右。

釀造工藝：

傳統(tǒng)波爾多釀造工藝，在不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行酒精發(fā)酵和蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，然后陳釀12-18個(gè)月，在陳釀階段有規(guī)律的進(jìn)行倒罐操作。在酒莊中進(jìn)行過(guò)濾和真空灌裝。

我們的風(fēng)土（Terroir）：

酒莊坐落在法國(guó)波爾多以南50公里處，鈣質(zhì)粘土的小丘土壤，非常有利于葡萄的完美成熟。

品酒建議：

醒酒10-15分鐘左右，品酒溫度在16-18℃左右為宜。