我們的葡萄酒:
2015年份的葡萄酒:
顏色: 深沉的石榴紅色,帶有紫色的反光,色澤靚麗。
芳香: 非常成熟的水果芳香、甘草的氣息、紫羅蘭的芳香和黑胡椒的氣
息。芳香復(fù)雜多變又不失優(yōu)雅。
入口: 入口清爽干凈,強(qiáng)壯的結(jié)構(gòu)感,單寧細(xì)膩圓潤(rùn),余味悠長(zhǎng)。
建議與紅色的肉類和鴨胸等食物搭配飲用。
我們的榮譽(yù):
VIF銀獎(jiǎng)
馬汞品酒會(huì)銅獎(jiǎng)
《阿歇特葡萄酒指南》2017版一星
葡萄品種:
60% 歌海娜 40% 西拉
40公頃葡萄園;葡萄樹齡平均25年,葡萄園產(chǎn)量: 45 百升/公頃。
釀造工藝:
人工結(jié)合機(jī)械采摘,全部采用粒選工藝保證每一顆葡萄都是健康的,發(fā)酵期間每日進(jìn)行開放式循環(huán)和排空式循環(huán),整個(gè)發(fā)酵時(shí)間持續(xù)15天。之后進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)間的陳釀階段,灌裝之前經(jīng)過(guò)精心品鑒,原廠灌裝。
我們的風(fēng)土(Terroir):
葡萄園種植在法國(guó)羅納河谷的勞頓州,離著名的Avignon市30公里,葡萄地以圓形的鵝卵石為主,生產(chǎn)出高端的羅納河谷葡萄酒。
品酒建議:
醒酒30分鐘左右,品酒溫度在16-18℃左右為宜。